Kış budamasının zamanlaması, bahçe verimini doğrudan belirleyen en ucuz müdahale. Buna rağmen her yıl geniş alanlarda budama işi ilkbahara sarkıyor.

Geciken budamada ağaç, kesilen dala harcadığı besini geri kazanamıyor ve o yıl gözle görülür verim kaybı yaşanıyor. Kayıp gübreyle telafi edilebilir bir şey değil.

İşçilik planlamasını aralık ayında yapan bahçelerin verim istikrarı belirgin biçimde yüksek. Takvim, bu işte teknolojiden daha belirleyici.