Karpuzlu ilcesine bagli koylerde yaz sicaklariyla birlikte incir hasadi basladi. Sabahin erken saatlerinden itibaren bahcelere inen aileler, gunes yukselmeden once agaclardan olgun incirleri toplamaya calisiyor. Ilce ekonomisinin onemli bir bacagini olusturan incir uretimi, hem taze tuketim hem de kurutmalik olarak degerlendiriliyor; ancak bu yil hasat donemi, hem is gucu hem de fiyat konusunda uretici tarafinda huzursuzluk yaratiyor.

Bahce sahipleri, gecmis yillara gore mevsimlik toplayici bulmanin gitgide zorlastigini anlatiyor. Genc nufusun sehir merkezlerine goc etmesiyle birlikte, hasat doneminde tarlada calisacak el sayisi azaliyor. Bir uretici, "Eskiden koyde herkes birbirine yardim ederdi, simdi disaridan isci getirmek zorunda kaliyoruz, o da hem masrafli hem de bulmasi zor" diyerek yasanan sikintiyi ozetliyor. Bu durum, bazi bahcelerde incirlerin zamaninda toplanamayip agacta cürümesine bile yol acabiliyor.

Hasat sonrasi incirlerin bir kismi taze olarak yakin il pazarlarina gonderilirken, buyuk bolumu geleneksel yontemlerle gunes altinda kurutuluyor. Kurutma islemi icin evlerin damlarina ya da acik alanlara serilen incirler, gunlerce cevrilerek kurutulduktan sonra tuccara ya da kooperatife teslim ediliyor. Ancak uretici, bu emegin karsiligini alamadigini dile getiriyor. Bir baska ciftci, "Yaz boyu ugrasiyoruz, ailece calisiyoruz, sonunda tuccar geliyor fiyati kendi belirliyor, itiraz edecek gucumuz de yok cunku urun bekleyemez, bozulur" seklinde konusuyor.

Kimi uretici aileler ise aracisiz satis yapabilmek icin sosyal medya uzerinden dogrudan musteriyle iletisime gecmeye calisiyor. Bu yontemin daha iyi fiyat getirdigini soyleyenler olsa da, kargo ve paketleme maliyetlerinin de bu isi zorlastirdigi belirtiliyor. Karpuzlu'da uretilen incirin kalitesinin bolgede bilindigi, ancak markalasma ve tanitim eksikligi nedeniyle hak ettigi degeri bulamadigi yerel esnaf tarafindan da dile getiriliyor.

Ilce Tarim ve Orman Mudurlugu yetkilileri, uretici birliklerinin guclendirilmesi ve ortak pazarlama modellerinin tesvik edilmesi yonunde calismalar yapildigini belirtse de, saha genelinde bu adimlarin henuz somut bir fiyat iyilesmesine donusmedigi goruluyor. Hasat mevsimi devam ederken, Karpuzlulu uretici ailelerin ortak beklentisi, hem is gucu sikintisinin hem de fiyat adaletsizliginin bir an once cozume kavusmasi yonunde.